Postres

6 macarrón con su respectivo maridaje

Bizcocho opera con crema de baileys y ganache de chocolate ,glaseado tipo Rocher con almendras tostadas.

Tarta de frambuesa con un frangipane de limón, Crema vainilla, Gel denso de frambuesa y glaseado chocolate blanco

Cremoso de chocolate, con centro de ganache de café y maní con crocancia de cacao amargo

Masa sablée, Frangipane de almendras y limón con un ganache de toffes, sobre una semi esfera de manzanas salteadas y streussel de almendras

Torta de merengue y frambuesa.